산업 응용을위한 순수한 황산염-암모니아 카라멜

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상표: Jiucheng

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제조 1

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제품 설명

황산염-암모니아 카라멜 (E150D)은 설 파이트 및 암모니아 화합물로 당을 조절하는 카라멜 화를 통해 생성 된 깊은 갈색 식용 색소입니다. 이 고도로 안정적인 착색제는 산성 및 고온 응용 분야에서 우수한 성능을 제공하여 다양한 식품 시스템에서 일관된 색조 강도를 유지합니다. 가공 조건에 대한 우수한 용해도와 저항성은 탄산 음료, 풍미있는 소스, 구운 제품 및 동물 사료를 채색하는 데 특히 가치가 있습니다. 안료의 신뢰성은 최종 제품에서 균일 한 외관을 보장하면서 도전적인 제조 환경을 견딜 수 있습니다.

클래스 IV 카라멜은 별개의 제조 공정과 이온 특성으로 인해 다른 유형에서 두드러집니다. 향미 강화 카라멜과 달리, 주로 맛을 바꾸지 않고 콜라 및 그레이비를 포함한 광범위한 제품에서 시각적 매력을 향상시키는 역할을합니다. 식품 제조업체는 비용 효율성과 일관된 성능을 선호하지만 지역 식품 안전 지침을 준수하는 것은 사용 수준을 규제하려면 필요합니다. 올바르게 적용하면 원래의 맛과 질감을 유지하면서 식품의 모양을 향상시킵니다. 변형- 카라멜 색상, 카라멜 식용 색소, 카라멜 사탕 색, 식품 카라멜, 일반 카라멜, 설파이트 암모니아 카라멜, 황산염 암모니아 카라멜 색상, 암모니아 카라멜 식 색소, 암모니아 카라멜 색상.

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