안전하고 효과적인 알코올 기반 아세트산 용액

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아세트산 제조 워크숍

아세트산 제품

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식용 아세트산 (빙하 아세트산으로도)

I. 식용 아세트산은 생산 공정에 따라 두 가지 유형으로 분류됩니다.

1. 알코올 과정에서의 아세트산 (알코올성 아세트산). 2. 카르 보닐 아세트산.

II. 식용 아세트산의 사용 :

식용 빙하 아세트산은 산성 및 향미 강화제로 사용될 수 있으며 종종 토마토 소스, 마요네즈, 쌀 설탕 소스, 피클, 치즈 및 설탕 제품 등에 적용됩니다.

III. 알코올 방법에 의해 생성 된 아세트산의 특성과 적용 ：

에탄올 (에탄올 산화 방법)으로부터 아세트산의 제조는 주로 아세트산을 수득하기 위해 에탄올 (알코올)을 산화시킴으로써 일반적인 화학적 접근이다. 에탄올은 산성 칼륨 과망간산산염, 산성 칼륨 디크로 메이트 또는 산소/촉매와 같은 산화제의 작용 하에서 점차적으로 산화된다.

비용 : 소규모 실험실 준비 비용은 상대적으로 낮지 만 산업에서는 메탄올 카르 보닐 화 방법 (메탄올과 CO를 원료로 사용)이 더 경제적입니다.