식품 산업 솔루션의 카르 보닐 아세트산

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아세트산 제조 워크숍

아세트산 제품

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식용 아세트산 (빙하 아세트산으로도)

I. 식용 아세트산은 생산 공정에 따라 두 가지 유형으로 분류됩니다.

1. 알코올 과정에서의 아세트산 (알코올성 아세트산) : GB 1886.10-2015 국가 식품 안전 표준, 식품 첨가제, 빙하 아세트산 (에탄 산)

2. 카르 보닐 아세트산 : GB 1886.85-2016 국가 식품 안전 표준, 식품 첨가제, 빙하 아세트산 (저압 카르 보닐 화 방법, 카르 보닐 아세테이트)

II. 식용 아세트산의 사용 :

식용 빙하 아세트산은 산성 및 향미 강화제로 사용될 수 있으며 종종 토마토 소스, 마요네즈, 쌀 설탕 소스, 피클, 치즈 및 설탕 제품 등에 적용됩니다.

III. 아세트산 : 고효율 산업 생산의 카르 보닐 화 합성의 특성 및 적용은 아세트산을 형성하기위한 Rhodium 또는 iodide와 같은 촉매의 작용하에 원료로서 메탄올 (CH₃OH) 및 일산화탄소 (CO)의 반응을 포함한다.

반응 조건은 경증입니다. 일반적으로 고온 또는 고압이 필요하지 않고 150-200 ° C 및 3-5 MPa (중간 압력)에서 수행됩니다. 로듐 기반 촉매가 사용될 때 반응 효율이 높다.

의학 분야에서 : 아스피린 (아세틸 살리실산)과 같은 약물의 제조. 용매 또는 중간체 (예 : 항생제의 합성)로 사용됩니다.

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